何以一传千年，观长白丨吉林查干湖渔猎

曲靖南城门鸡店：老味道，新体验

引言

在曲靖这座历史悠久的城市中，南城门不仅是一个地理坐标，更是无数食客心中的美食地标。提及南城门，许多人脑海中浮现的不仅是那座见证了无数岁月变迁的古老城楼，还有那家位于城门不远处、名声在外的“南城门鸡店”。这家小店以其独特的口味、亲切的服务和世代传承的烹饪技艺，成为了众多食客心中的“必打卡”之地。本文将通过问答形式，带领读者深入了解这家老店的魅力所在，同时提供其联系方式，方便食客们轻松找到这份舌尖上的记忆。

1.问：南城门鸡店的历史背景是怎样的？

答：南城门鸡店的故事可以追溯到上世纪末，由一位名叫李阿婆的老太太创立。她凭借对食材的严格挑选和独特的烹饪技巧，将普通的鸡料理得鲜美异常，迅速在当地赢得了好口碑。随着时间的推移，李阿婆的孙子小李接过了家族的传承，不仅保留了传统的味道，还进行了创新，让这家小店在保持老味道的同时，也迎合了现代人的口味需求。如今，南城门鸡店已成为曲靖乃至周边地区食客心中的美食传奇。

2.问：南城门鸡店的招牌菜是什么？其特色是什么？

答：南城门鸡店的招牌菜非“秘制香辣鸡”莫属。这道菜选用散养土鸡，肉质紧实有弹性，搭配秘制香料和特制酱料慢火炖煮至入味。其特色在于香而不腻、辣而不燥，香辣中带着一丝丝甜味，令人回味无穷。每一口都能感受到鸡肉的鲜美与香料的完美融合，是无数食客的“心头好”。

3.问：如何预订南城门鸡店的位置？有何注意事项？

答：为了确保食客能享受到最佳的用餐体验，南城门鸡店提供电话预订服务。您可以通过拨打0874-1234567（此为虚构号码，实际使用时应查询官方公布信息）进行预订。预订时，请告知您的用餐人数和特殊要求（如是否需要无辣或微辣版本等）。建议提前一天预订，尤其是在节假日或周末等高峰期。为了保持食物的新鲜度，预订后请按时到达，如有变动请及时通知店家。

4.问：除了香辣鸡外，还有哪些推荐菜品？

答：除了招牌的香辣鸡外，南城门鸡店还有几道不容错过的菜品：

-酸菜炒饭：选用新鲜酸菜与米饭快炒而成，酸爽开胃，是解腻的好选择。

-手工拉面：现场制作的手工拉面，面条劲道，汤头鲜美，是冬天里的一碗温暖。

-凉拌鸡杂：选用鸡杂部位精心制作，口感丰富，是夏日里的一道清爽凉菜。

5.问：南城门鸡店的营业时间和地址是怎样的？

答：南城门鸡店位于曲靖市南城区中心街123号（虚构地址），具体位置靠近南城门不远处，便于寻找。其营业时间为每日上午9:00至晚上21:00，全年无休（特殊节假日除外）。请食客们注意营业时间安排，以免错过这份美味。

结语

南城门鸡店不仅仅是一家餐馆，它承载着几代人的记忆与情感。在这里，每一口食物都蕴含着对传统的尊重与传承的坚持。无论是老顾客的重温旧梦，还是新食客的初次探索，都能在这片小小的空间里找到属于自己的那份满足与快乐。如果您对曲靖的美食文化充满好奇，或者只是想要品尝一口地道的曲靖风味，“南城门鸡店”绝对值得您一游。别忘了提前预订哦！